Relais La Dominique
En el extremo noroeste de St.Emilion, junto a la frontera con Pomerol, Relais La Dominique ofrece la segunda lectura de una finca con larga historia. Château La Dominique figura como propiedad vitícola desde el siglo XVI y, desde 1969, la familia Fayat la conduce con continuidad y visión, afinando viñedo y bodega sin perder raíces.
En unas 29 hectáreas, las parcelas se trabajan y se seleccionan con jerarquía: el Relais reúne lotes pensados para una armonía más temprana, manteniendo la identidad del terruño. La bodega contemporánea diseñada por Jean Nouvel simboliza esa unión de autenticidad y precisión, con extracciones medidas y crianzas cuidadosamente gestionadas.
El resultado es un Saint‑Émilion accesible pero serio, con estructura y equilibrio, ideal para descubrir la firma del château y seguir su evolución en botella a lo largo de los años.Relais La Dominique
En el extremo noroeste de St.Emilion, junto a la frontera con Pomerol, Relais La Dominique ofrece la segunda lectura de una finca con larga historia. Château La Dominique figura como propiedad vitícola desde el siglo XVI y, desde 1969, la familia Fayat la conduce con continuidad y visión, afinando viñedo y bodega sin perder raíces.
En unas 29 hectáreas, las parcelas se trabajan y se seleccionan con jerarquía: el Relais reúne lotes pensados para una armonía más temprana, manteniendo la identidad del terruño. La bodega contemporánea diseñada por Jean Nouvel simboliza esa unión de autenticidad y precisión, con extracciones medidas y crianzas cuidadosamente gestionadas.
El resultado es un Saint‑Émilion accesible pero serio, con estructura y equilibrio, ideal para descubrir la firma del château y seguir su evolución en botella a lo largo de los años.
