Relais La Dominique

Relais La Dominique Saint Emilion gc. 2016 0,75l

Relais La Dominique ist der Zweitwein des renommierten Château La Dominique in Saint-Émilion. Die Cuvée basiert überwiegend auf Merlot, ergänzt von Cabernet-Sorten, und reift zum Teil im Holzfass. In der Nase zeigt der Grand Cru reife rote Früchte wie Johannisbeere und Kirsche, dazu süße Gewürze und ein Hauch Schokolade. Am Gaumen wirkt der Wein rund, saftig und dennoch frisch, mit weichen Tanninen und guter Struktur. Die harmonische Säure verleiht ihm Eleganz und Trinkfluss. Im anhaltenden Nachhall bleiben rote Frucht und feine Würze präsent. Ein vielseitiger Bordeaux zu Fleischgerichten, Geflügel oder herzhaften Gemüsevariationen.