Relais La Dominique
Au nord‑ouest de St.Emilion, à la lisière de Pomerol, Relais La Dominique propose la seconde interprétation d’un terroir historique. Le Château La Dominique est une propriété viticole attestée depuis le XVIe siècle et, depuis 1969, la famille Fayat en assure la conduite—un long compagnonnage entre tradition et exigence.
Sur environ 29 hectares, les parcelles sont travaillées et sélectionnées selon une hiérarchie stricte; Relais réunit des lots choisis pour une harmonie plus précoce, sans renier la signature du domaine. Le chai contemporain signé Jean Nouvel incarne cette modernité maîtrisée: précision des extractions, élevage suivi, recherche de texture et d’équilibre.
Le vin offre ainsi un Saint‑Émilion plus accessible, mais pleinement construit—une porte d’entrée idéale vers le style de la propriété, pour amateurs de grands Bordeaux attachés au fond autant qu’à la forme.Relais La Dominique
Au nord‑ouest de St.Emilion, à la lisière de Pomerol, Relais La Dominique propose la seconde interprétation d’un terroir historique. Le Château La Dominique est une propriété viticole attestée depuis le XVIe siècle et, depuis 1969, la famille Fayat en assure la conduite—un long compagnonnage entre tradition et exigence.
Sur environ 29 hectares, les parcelles sont travaillées et sélectionnées selon une hiérarchie stricte; Relais réunit des lots choisis pour une harmonie plus précoce, sans renier la signature du domaine. Le chai contemporain signé Jean Nouvel incarne cette modernité maîtrisée: précision des extractions, élevage suivi, recherche de texture et d’équilibre.
Le vin offre ainsi un Saint‑Émilion plus accessible, mais pleinement construit—une porte d’entrée idéale vers le style de la propriété, pour amateurs de grands Bordeaux attachés au fond autant qu’à la forme.
