Sommer

Sommer Sauvignon Blanc Sandstein 2024 0,75l

Sommer Sauvignon Blanc Sandstein muestra con gran precisión el perfil aromático de las laderas del Leithaberg. Las cepas crecen en suelos de arena y roca donde los días cálidos y las noches frescas aportan tensión y frescor. En nariz destacan la grosella espinosa, el pomelo y notas exóticas de mango y papaya, acompañadas de pimiento verde y hierbas de pradera. En boca el vino es muy limpio, seco y jugoso, con acidez viva y una fina mineralidad salina. La fruta concentrada, sin sensación de peso, invita a seguir bebiendo. Es un compañero versátil para espárragos, pescado, platos de inspiración asiática o como aperitivo con mucha personalidad.