Trediberri

Trediberri Barbera d'Alba doc 2022 0,75l

La Barbera d’Alba de Trediberri refleja el lado más potente y frutal de esta variedad piamontesa. El vino se cría sin paso por madera y luce un color oscuro y brillante con reflejos violáceos. En nariz aparecen cereza jugosa, ciruela y frutos del bosque, junto a violetas, suaves especias y un leve matiz terroso. En boca la Barbera resulta amplia y viva, con fruta nítida, acidez firme pero integrada y una sensación alcohólica cálida y equilibrada. Su marcada frescura la convierte en gran compañera de bollito misto, pastas contundentes, carnes estofadas o una tabla de quesos. Una Barbera d’Alba con mucha personalidad que prioriza bebibilidad y tipicidad por encima del protagonismo de la madera.

La crianza sin madera en hormigón y acero inoxidable mantiene la fruta de bayas fresca, directa y clara.