Foto del producto disponible en breve
Wieninger Ried Ulm-Nussberg Wiener Gemischter Satz DAC. 2024 0,75l
Ried Ulm es la empinada parcela en monopolio de Wieninger al este del Nussberg, junto al Danubio. Su suelo de caliza conchífera muy rica, sobre roca caliza, aporta a este Wiener Gemischter Satz tensión y una marcada mineralidad salina. Nueve variedades crecen mezcladas, se vendimian juntas a mano y se vinifican como un solo vino. La parcela biodinámica conserva fósiles de conchas y caracoles de un antiguo arrecife de coral. La crianza en acero refrigerado y grandes fudres usados, seguida de un largo reposo sobre lías finas, aporta cuerpo y equilibrio. Hierbas de prado, manzana fresca, mango, piel de naranja y miel floral definen el aroma. Excelente con ternera braseada, aves asadas o cocina vienesa sabrosa; comprar online en Vinofant.
Próximamente
€ 29,80
€ 39,73/l IVA incl., más envío
- Marca
- Wieninger
- Categoría
- Vino blanco
- variedades de uva
- Pinot Blanc, Neuburger, Welschriesling, Grüner Veltliner, Sylvaner, Zierfandler, Rotgipfler, Traminer, Riesling
- N° Art.
- 35845
- Añada
- 2024
- Contenido
- 0,75l
