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Wieninger Ried Ulm-Nussberg Wiener Gemischter Satz DAC. 2024 0,75l
Ried Ulm è la ripida vigna in monopolio di Wieninger a est del Nussberg, accanto al Danubio. Il calcare conchiglifero sopra la roccia calcarea dona a questo Wiener Gemischter Satz una vena salina e vibrante. Nove vitigni crescono mescolati nella stessa vigna, vengono raccolti a mano insieme e vinificati congiuntamente. Il vigneto biodinamico conserva conchiglie e lumache fossili di un'antica barriera corallina. L'affinamento in acciaio termoregolato e grandi botti usate, seguito da una lunga sosta sui lieviti fini, crea materia ed equilibrio. Erbe di prato, mela fresca, mango, scorza d'arancia e miele di fiori definiscono il profilo. Ottimo con manzo brasato, pollame arrosto e cucina viennese saporita: ordinare online su Vinofant.
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€ 29,80
€ 39,73/l IVA incl., sped. escl.
- Marca
- Wieninger
- Categoria
- Vino bianco
- vitigni
- Pinot Bianco, Neuburger, Riesling Italico, Grüner Veltliner, Sylvaner, Zierfandler, Rotgipfler, Traminer, Riesling
- N° Art.
- 35845
- Annata
- 2024
- Contenuto
- 0,75l
