Don't Cry Sauvignon Blanc von Ewald Zweytick stammt aus ausgesuchten Lagen der Südsteiermark und zeigt die Rebsorte in besonders dichter, vielschichtiger Form. In der Nase entfalten sich reife Ananas, Marille und gelber Paprika, dazu Noten von Blutorange, Kräutern und einem Hauch Rauch und Tabak. Am Gaumen wirkt der Wein kompakt, trocken und mineralisch, mit kräftigem Säurekern, feinem Schmelz und fast salziger Länge. Die Kombination aus Reife und Frische macht ihn zu einem charakterstarken Sauvignon für intensive Speisen wie Fisch aus dem Ofen, würzige Gemüseküche oder gereiften Käse.
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Zwischen den Hügeln der Südsteiermark, in Ratsch an der Weinstraße, entstehen Weine mit Haltung – und bei Ewald Zweytick wird Sauvignon Blanc zur unverwechselbaren persönlichen Handschrift....
Mehrere Formate, ein Genussmoment – für jeden Anlass die passende Größe.
Ob als kleine Flasche zum Kennenlernen, klassische Größe für den besonderen Anlass oder großes Format zum Teilen, Sammeln oder Verschenken – unterschiedliche Flaschengrößen bieten für jeden Moment die passende Wahl. Sie ermöglichen es, Genuss, Präsentation und Anlass individuell abzustimmen und das Produkt genau in dem Format zu wählen, das am besten passt.
Die Rebsorte: Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc steht für frische Weißweine mit Stachelbeere, Zitrus, Kräutern, grünem Paprika und je nach Herkunft auch tropischer Frucht. Die Säure ist meist lebendig, der Stil klar und aromatisch.
Die Sorte passt zu Ziegenkäse, Spargel, Fisch, Meeresfrüchten, Sushi, Salaten und Kräuterküche. Spannend ist Sauvignon Blanc, weil er regionale Unterschiede besonders deutlich und zugänglich zeigt.
