Tosca Grauburgunder von Ewald Zweytick ist ein barriquegereifter Weißwein aus der Südsteiermark, der die Rebsorte in opulenter, dennoch fein strukturierter Form zeigt. In der Nase finden sich reifer gelber Apfel, Williamsbirne, etwas Quitte und getrocknete Kräuter, unterlegt von Röstaromen, Nuss und einem Hauch Karamell. Am Gaumen wirkt Tosca vollmundig, cremig und dicht, mit kraftvollem Körper, reifer Säure und würziger, mineralisch anmutender Länge. Die Fassreife sorgt für Komplexität und eine sehr elegante Textur. Ein markanter Speisenbegleiter zu Kalbfleisch, Geflügel, kräftigem Fisch, Risotto oder aromatischen Pilzgerichten.
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Zwischen den Hügeln der Südsteiermark, in Ratsch an der Weinstraße, entstehen Weine mit Haltung – und bei Ewald Zweytick wird Sauvignon Blanc zur unverwechselbaren persönlichen Handschrift....
Mehrere Formate, ein Genussmoment – für jeden Anlass die passende Größe.
Ob als kleine Flasche zum Kennenlernen, klassische Größe für den besonderen Anlass oder großes Format zum Teilen, Sammeln oder Verschenken – unterschiedliche Flaschengrößen bieten für jeden Moment die passende Wahl. Sie ermöglichen es, Genuss, Präsentation und Anlass individuell abzustimmen und das Produkt genau in dem Format zu wählen, das am besten passt.
Die Rebsorte: Grauburgunder (Pinot Gris)
Grauburgunder, Pinot Gris und Pinot Grigio bezeichnen dieselbe vielseitige Pinot-Sorte. Typisch sind Aromen von Birne, Apfel, Zitrus, Nuss und feiner Würze, je nach Stil von schlank und frisch bis cremig und kraftvoll.
Die Sorte passt zu Fisch, Geflügel, Spargel, Pilzen, cremiger Pasta und mildem Käse. Spannend ist sie, weil sie vom leichten Terrassenwein bis zum seriösen Speisenbegleiter viele Facetten zeigen kann.