Faiveley

Faiveley Corton Clos des Cortons Faiveley gc. 2024 0,75l

Der Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru Monopole entspringt einem von der Familie allein besitzenden Weinberg am Ladoix-Ende des Corton-Hügels. In der Nase verbinden sich schwarze Kirschen, dunkle Beeren und ein Hauch Orangenzeste mit Gewürzen und feiner floraler Note. Am Gaumen zeigt sich der Pinot Noir dicht, kraftvoll und doch klar konturiert, mit saftiger Frucht und straffer, mineralischer Struktur. Reife, bestens eingebundene Tannine sorgen für Tiefe und ein seidig anmutendes Mundgefühl. Die lebendige Säure hält den Wein frisch und verlängert das lange, würzig-fruchtige Finale. Ein großer, lagerfähiger Grand Cru zu geschmortem Rind, Wildgerichten oder reifem Hartkäse.