Château Rauzan Gassies
À Château Rauzan Gassies, à Margaux dans le Médoc, s’exprime l’élégance aristocratique de la rive gauche bordelaise. L’histoire remonte au chevalier de Rauzan au XVIIe siècle; en 1855, la propriété est consacrée Deuxième Grand Cru Classé.Près de 30 hectares de vignes s’étendent sur deux croupes réputées de l’appellation, entre graves profondes, sables et nuances argileuses. Le cabernet sauvignon en forme l’ossature, complété par merlot, petit verdot et cabernet franc, dans une écriture où la structure rencontre la finesse de Margaux.
Depuis 1946, la famille Quié conduit le domaine entre discipline de cru classé et renouveau attentif. Rauzan Gassies parle de prestige, mais surtout de sol: drainage, densité de plantation, maturité et travail parcellaire donnent chair à l’héritage de 1855.