Château Malmaison
Entre pinèdes et croupes graveleuses de Moulis‑en‑Médoc, au cœur du Médoc, Château Malmaison cultive la discrétion. La vigne y est présente depuis le Moyen Âge, mais c’est en 1973 que le domaine change de destin : le baron Edmond de Rothschild rachète cette propriété voisine de Château Clarke et la relance par une refonte du vignoble et la restauration des bâtiments.
Merlot et Cabernet Sauvignon sont vendangés parcelle par parcelle sur graves et argiles, triés avec exigence puis vinifiés en petits lots, avec températures maîtrisées et extractions douces. L’élevage en barriques se veut architecte, pas maquilleur : il affine le grain tannique, étire la structure et prépare la garde. Un Moulis de rive gauche à la ligne classique, où l’équilibre et la précision laissent le terroir parler en premier.Château Malmaison
Entre pinèdes et croupes graveleuses de Moulis‑en‑Médoc, au cœur du Médoc, Château Malmaison cultive la discrétion. La vigne y est présente depuis le Moyen Âge, mais c’est en 1973 que le domaine change de destin : le baron Edmond de Rothschild rachète cette propriété voisine de Château Clarke et la relance par une refonte du vignoble et la restauration des bâtiments.
Merlot et Cabernet Sauvignon sont vendangés parcelle par parcelle sur graves et argiles, triés avec exigence puis vinifiés en petits lots, avec températures maîtrisées et extractions douces. L’élevage en barriques se veut architecte, pas maquilleur : il affine le grain tannique, étire la structure et prépare la garde. Un Moulis de rive gauche à la ligne classique, où l’équilibre et la précision laissent le terroir parler en premier.
