Corte Medicea
Au-dessus de Florence, entre oliveraies et terrasses de pierre, se dessine l’âme de Corte Medicea en Toscane, adossée à la Villa Medicea di Lilliano : mentionnée dès le XIe siècle comme tour de guet, puis façonnée en demeure de campagne à l’époque de la Renaissance.
Le domaine conduit aujourd’hui ses vignes en agriculture biologique dans les Chianti Colli Fiorentini, parcelle par parcelle. Le Sangiovese donne l’ossature, tandis que Cabernet Sauvignon et Merlot complètent certaines cuvées. Fermentations souvent spontanées, extractions mesurées et élevage ajusté en barriques et tonneaux de chêne français, parfois sur lie.
Sols calcaires et caillouteux, nuits fraîches et pentes douces apportent tension et précision : une signature toscane où la profondeur historique rencontre une discipline de cave très actuelle.Corte Medicea
Au-dessus de Florence, entre oliveraies et terrasses de pierre, se dessine l’âme de Corte Medicea en Toscane, adossée à la Villa Medicea di Lilliano : mentionnée dès le XIe siècle comme tour de guet, puis façonnée en demeure de campagne à l’époque de la Renaissance.
Le domaine conduit aujourd’hui ses vignes en agriculture biologique dans les Chianti Colli Fiorentini, parcelle par parcelle. Le Sangiovese donne l’ossature, tandis que Cabernet Sauvignon et Merlot complètent certaines cuvées. Fermentations souvent spontanées, extractions mesurées et élevage ajusté en barriques et tonneaux de chêne français, parfois sur lie.
Sols calcaires et caillouteux, nuits fraîches et pentes douces apportent tension et précision : une signature toscane où la profondeur historique rencontre une discipline de cave très actuelle.
