Famille J.M.Cazes
À Pauillac, dans le Médoc, Famille J.M. Cazes incarne cette alliance rare entre saga familiale et grand terroir. Des ancêtres venus d’Ariège vers 1875, l’histoire bascule en 1939 lorsque Jean‑Charles Cazes acquiert Château Lynch‑Bages et inscrit son nom sur les graves profondes de la rive gauche.
Ces croupes de galets sur argiles conviennent idéalement au Cabernet Sauvignon: drainage, chaleur restituée la nuit, et cette ossature droite qui fait la réputation de Pauillac. Le travail se fait par parcelle, avec vendanges sélectives, vinifications précises et un élevage où le bois encadre sans dominer—barriques, patience, puis assemblage au cordeau.
Chez les Cazes, l’art de vivre fait partie de la philosophie: renaissance du hameau de Bages, accueil, et développement d’autres domaines au sein de la famille. Mais le cœur demeure: traduire le lieu avec une netteté telle que la mémoire devienne sensation.Famille J.M.Cazes
À Pauillac, dans le Médoc, Famille J.M. Cazes incarne cette alliance rare entre saga familiale et grand terroir. Des ancêtres venus d’Ariège vers 1875, l’histoire bascule en 1939 lorsque Jean‑Charles Cazes acquiert Château Lynch‑Bages et inscrit son nom sur les graves profondes de la rive gauche.
Ces croupes de galets sur argiles conviennent idéalement au Cabernet Sauvignon: drainage, chaleur restituée la nuit, et cette ossature droite qui fait la réputation de Pauillac. Le travail se fait par parcelle, avec vendanges sélectives, vinifications précises et un élevage où le bois encadre sans dominer—barriques, patience, puis assemblage au cordeau.
Chez les Cazes, l’art de vivre fait partie de la philosophie: renaissance du hameau de Bages, accueil, et développement d’autres domaines au sein de la famille. Mais le cœur demeure: traduire le lieu avec une netteté telle que la mémoire devienne sensation.
