Fuhrgassl-Huber
À Neustift am Walde, Vienne, Fuhrgassl-Huber façonne une expression singulière du vin urbain, portée par les coteaux et la fraîcheur du Wienerwald. Le domaine, dans sa forme actuelle, doit beaucoup à Ernst et Gerti Huber, qui ont réinventé l’Heuriger dans les années 1970, tout en prolongeant une tradition familiale de vignerons bien plus ancienne.Les vignes se situent surtout à Neustift, complétées par des parcelles au Nussberg et à Grinzing. Les courants frais, les sols de limon pierreux et une présence calcaire plus modérée favorisent une maturation lente et une origine lisible. Wiener Gemischter Satz DAC, Riesling, Grüner Veltliner, Neuburger et cépages bourguignons sont vinifiés avec précision, sans effets superflus.
Fuhrgassl-Huber incarne un vin viennois cultivé, accueillant et profondément enraciné.
