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KRAFTVOLL | MINERALISCH
Weingut Gernot & Heike Heinrich
Weingut Gernot & Heike Heinrich Graue Freyheit 2022 0,75l
Graue Freyheit von Gernot Heinrich ist ein charakterstarker Naturwein aus weißen und rosafarbenen Trauben, die mitsamt Schalen vergoren werden. Die Maischegärung in Amphoren und Holzfässern, lange Zeit auf der Hefe und der Verzicht auf Filtration prägen seinen eigenständigen Stil. In der Nase zeigen sich getrocknete Aprikosen, Orangenschale, Kräutertee, Rauch und zarte florale Noten. Am Gaumen wirkt der Wein dicht, würzig und griffig, mit feinen Gerbstoffen und animierender Säure. Er passt hervorragend zu orientalisch gewürzten Speisen, gereiftem Käse oder experimenteller Gemüseküche.
17 Monate in Tonamphoren und gebrauchten Eichenfässern formen eine kraftvolle, mineralische und naturbelassene Struktur.
€ 29,10
€ 38,80/l inkl. MwSt., zzgl. Versand
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- Region
- Europa - Österreich - Burgenland - Neusiedlersee - Gols
- Rebsorten
- 60% Grauburgunder (Pinot Gris), 30% Weißburgunder (Pinot Blanc), 8% Neuburger, 2% Chardonnay
- Art.-Nr.
- 32395
- Jahrgang
- 2022
- Inhalt
- 0,75l
- Alkohol
- 12%
- EAN
- 9120104731592
- Serviertemperatur
- 10 - 14 °C
- Geschmacksprofil
- trocken
- Körper
- kraftvoll
- Verkostungsnotiz
- mineralisch
- Ausbau
- 17 Monate Amphore und gebrauchte Eiche
