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Huguenot Gevrey Chambertin Vieille Vignes 2023 0,75l
Über 90 Jahre alte Pinot-Noir-Reben prägen den Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes der Domaine Huguenot. Sie stehen in den Lagen En Champs und Les Croisettes auf mergel- und kalkhaltigen Böden am Hang. Die sorgfältige Handlese und der Ausbau in Eichenfässern mit anschließender Ruhezeit im Edelstahltank bewahren seinen vielschichtigen Charakter. Reife dunkle Frucht bestimmt den ausdrucksstarken Auftakt. Am Gaumen entfalten sich saftige Tiefe, eine geschmeidige Textur und kraftvolle, doch eingebundene Tannine. Ein würziger Nachhall verleiht dem Burgunder besondere Spannung. Zu Côte de Bœuf, geschmortem Lamm, Wildgerichten oder Époisses zeigt er seine gastronomische Stärke.
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€ 67,45
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- Marke
- Huguenot
- Region
- Europa - Frankreich - Burgund
- Kategorie
- Rotwein
- Art.-Nr.
- 36082
- Jahrgang
- 2023
- Inhalt
- 0,75l
