Château Clarke

Château Clarke Listrac 2015 0,75l

Château Clarke si trova a Listrac-Médoc ed è di proprietà della famiglia Edmond de Rothschild dagli anni Settanta. Oggi il vigneto conta circa 50 ettari piantati soprattutto a Merlot e Cabernet Sauvignon su suoli argillo-calcarei che drenano bene e aiutano le viti nelle annate più calde. Le uve vengono raccolte parcella per parcella, fermentate in acciaio inox e il vino affina in barrique di rovere francese. Al naso emergono prugna, amarena e cassis, con note di cedro, tabacco e leggere tostature. In bocca Château Clarke è pieno ma morbido, con tannini maturi, acidità vivace e un finale lungo e armonico: un Listrac-Médoc potente ma facile da apprezzare e con ottime prospettive di evoluzione.

16 mesi di affinamento in barrique donano al Listrac-Médoc fine speziatura e una struttura elegante e vellutata.