Château Duhart Milon
Nel Médoc, nell’appellazione Pauillac, Château Duhart-Milon interpreta un cru storico legato da secoli all’universo di Lafite. Già all’inizio del XVIII secolo i vini di Milon erano considerati di valore; la classificazione del 1855 inserì la tenuta tra i Quatrièmes Grands Crus Classés. Dal 1962 la proprietà appartiene a Domaines Barons de Rothschild Lafite, che ha ricomposto il vigneto e rilanciato l’identità del cru.Le vigne si distendono sul coteau di Milon, a ovest di Château Lafite Rothschild, in continuità con il plateau delle Carruades. Ghiaie sabbiose quaternarie, con proporzioni variabili di ciottoli, sabbia e argilla, definiscono il terroir. Cabernet Sauvignon e Merlot costituiscono l’ossatura varietale, mentre la selezione delle parcelle accompagna il lavoro dalla vendemmia alla cantina. L’affinamento prosegue, secondo l’annata, per molti mesi in barrique di rovere. Cantina rinnovata e interventi agroecologici uniscono eredità bordolese e precisione contemporanea.
