Château Montus

Château Montus Prestige,Madiran 1998 0,75l

Montus Prestige rappresenta l’interpretazione più concentrata di Château Montus ed è stato tra i primi vini di Madiran prodotti interamente da Tannat. Le uve provengono da vecchie vigne situate su pendii ripidi e caldi, coperti di grossi ciottoli sopra substrati argillosi, che garantiscono rese basse e grande maturità. Dopo un’accurata selezione, i grappoli vengono raccolti in cassette, sottoposti a lunga macerazione e affinati per 14–16 mesi in barrique francesi in gran parte nuove. Al naso Montus Prestige offre frutti nerissimi, mora e ciliegia nera, con liquirizia, chiodo di garofano, tabacco e note tostate. In bocca è molto denso, strutturato e possente, con tannini abbondanti ma maturi, speziatura complessa e un lungo finale che preannuncia grande capacità di evoluzione.