Dame de Montrose
Come seconda interpretazione di Château Montrose, Dame de Montrose da St.Estephe racconta il Médoc con un passo diverso, ma con la stessa disciplina.
Montrose è 2ème Grand Cru Classé nella classificazione del 1855: vigneti affacciati sull’estuario della Gironda, su ghiaie profonde che drenano e mitigano gli eccessi climatici. La continuità del vigneto, quasi in un unico corpo, permette una selezione parcella per parcella. Per “La Dame” si scelgono lotti della stessa tenuta, spesso con Merlot in evidenza e Cabernet Sauvignon a dare profilo.
Vinificazione ed elevage seguono gli stessi standard del Grand Vin: estrazioni misurate, affinamento in rovere francese calibrato al millesimo e assemblaggi orientati all’equilibrio. Un Saint-Estèphe più immediato, senza perdere la firma di Montrose.Dame de Montrose
Come seconda interpretazione di Château Montrose, Dame de Montrose da St.Estephe racconta il Médoc con un passo diverso, ma con la stessa disciplina.
Montrose è 2ème Grand Cru Classé nella classificazione del 1855: vigneti affacciati sull’estuario della Gironda, su ghiaie profonde che drenano e mitigano gli eccessi climatici. La continuità del vigneto, quasi in un unico corpo, permette una selezione parcella per parcella. Per “La Dame” si scelgono lotti della stessa tenuta, spesso con Merlot in evidenza e Cabernet Sauvignon a dare profilo.
Vinificazione ed elevage seguono gli stessi standard del Grand Vin: estrazioni misurate, affinamento in rovere francese calibrato al millesimo e assemblaggi orientati all’equilibrio. Un Saint-Estèphe più immediato, senza perdere la firma di Montrose.
