Domaine A.F. Gros
In Francia – Frankreich – a Pommard, la voce di Domaine A.F. Gros nasce dall’incontro tra due dinastie borgognone: Gros e Parent. Fondato nel 1988, il domaine custodisce parcelle disseminate tra Côte de Beaune e Côte de Nuits, dove ogni climat impone la sua regola.
Pinot Noir e Chardonnay affondano in calcari e marne; la vendemmia è selettiva e la vinificazione procede per singola parcella, con estrazioni delicate e fermentazioni condotte con misura. L’affinamento in rovere francese, spesso in barrique, è calibrato per sostenere la trama, non per dominarla.
Il risultato è un Borgogna di precisione: equilibrio, profondità, e una lettura limpida del terroir. Qui la storia familiare non è folklore, ma metodo—un modo di fare che rende riconoscibile con naturalezza la firma, annata dopo annata.Domaine A.F. Gros
In Francia – Frankreich – a Pommard, la voce di Domaine A.F. Gros nasce dall’incontro tra due dinastie borgognone: Gros e Parent. Fondato nel 1988, il domaine custodisce parcelle disseminate tra Côte de Beaune e Côte de Nuits, dove ogni climat impone la sua regola.
Pinot Noir e Chardonnay affondano in calcari e marne; la vendemmia è selettiva e la vinificazione procede per singola parcella, con estrazioni delicate e fermentazioni condotte con misura. L’affinamento in rovere francese, spesso in barrique, è calibrato per sostenere la trama, non per dominarla.
Il risultato è un Borgogna di precisione: equilibrio, profondità, e una lettura limpida del terroir. Qui la storia familiare non è folklore, ma metodo—un modo di fare che rende riconoscibile con naturalezza la firma, annata dopo annata.
