François Lurton Hacienda Araucano
Nella valle di Lolol, in Cile, ogni mattina una nebbia bianca sfiora i filari: è l’“Humo Blanco”, segno dell’aria fredda del Pacifico. Da François Lurton Hacienda Araucano la vigna nasce nel 2000 su terroir vergine; oggi conta 28 ettari in un corridoio est–ovest del Colchagua.
Suoli di scisto granitico, clima secco e forti escursioni termiche disegnano maturazioni lente, mentre la brezza oceanica (a circa 40 km) raffredda le notti e mantiene tensione. La biodinamica sostiene biodiversità e salute del vigneto.
Syrah e Pinot Noir vengono scelti in base a esposizioni e parcelle; il Sauvignon Blanc si vendemmia presto, assaggiando l’uva fino al picco aromatico. Ne nasce un profilo di DO Lolol nitido e personale, dove freschezza costiera e precisione tecnica convivono senza compromessi.François Lurton Hacienda Araucano
Nella valle di Lolol, in Cile, ogni mattina una nebbia bianca sfiora i filari: è l’“Humo Blanco”, segno dell’aria fredda del Pacifico. Da François Lurton Hacienda Araucano la vigna nasce nel 2000 su terroir vergine; oggi conta 28 ettari in un corridoio est–ovest del Colchagua.
Suoli di scisto granitico, clima secco e forti escursioni termiche disegnano maturazioni lente, mentre la brezza oceanica (a circa 40 km) raffredda le notti e mantiene tensione. La biodinamica sostiene biodiversità e salute del vigneto.
Syrah e Pinot Noir vengono scelti in base a esposizioni e parcelle; il Sauvignon Blanc si vendemmia presto, assaggiando l’uva fino al picco aromatico. Ne nasce un profilo di DO Lolol nitido e personale, dove freschezza costiera e precisione tecnica convivono senza compromessi.
