François Lurton Hacienda Araucano

François Lurton Hacienda Araucano Clo de Lolol 2020 0,75l

Clos de Lolol von Hacienda Araucano ist ein chilenischer Rotwein aus dem kühlen Lolol Valley, geprägt von Pazifikwinden und Granitböden. Die Cuvée vereint Carmenère, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot aus den besten Parzellen des Gutes. In der Nase zeigen sich reife schwarze Früchte, Brombeeren, Cassis, getrocknete Kräuter und ein Hauch Graphit. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, würzig und dennoch elegant, mit dichter Frucht, feinen Tanninen und frischer Säure. Dezente Röstaromen und eine mineralische Note begleiten den langen, vielschichtigen Nachhall. Ein charaktervoller Speisenbegleiter zu Lamm, Rind vom Grill oder mediterraner Küche.

Der Ausbau in französischen Zweit- und Drittbelegungsfässern rundet die Cuvée ab und unterstützt ihre komplexe, feine Struktur.