Gerhard Markowitsch
Ai margini del Bacino Viennese, a Göttlesbrunn, Gerhard Markowitsch lascia che sia Carnuntum a dettare il passo. Löss, ghiaie e venature calcaree—tra Göttlesbrunn e Höflein—imprimono una chiarezza che parla di luogo, non di moda. La conduzione biologica e il lavoro sulle vigne di singola Ried—Rosenberg, Kirchweingarten o Schüttenberg, fino alle 1ÖTW—sono il cuore di una filosofia orientata alla precisione.
Vendemmia manuale e selezione severa aprono a fermentazioni controllate e a un’estrazione misurata. In cantina l’affinamento è artigianato fine: legni grandi, barrique e tempo scolpiscono la trama, mantenendo intatta la tensione.
Nel bicchiere Carnuntum emerge come postura: concentrazione, linearità e persistenza, con un’energia sotterranea che continua a crescere dopo il sorso.Gerhard Markowitsch
Ai margini del Bacino Viennese, a Göttlesbrunn, Gerhard Markowitsch lascia che sia Carnuntum a dettare il passo. Löss, ghiaie e venature calcaree—tra Göttlesbrunn e Höflein—imprimono una chiarezza che parla di luogo, non di moda. La conduzione biologica e il lavoro sulle vigne di singola Ried—Rosenberg, Kirchweingarten o Schüttenberg, fino alle 1ÖTW—sono il cuore di una filosofia orientata alla precisione.
Vendemmia manuale e selezione severa aprono a fermentazioni controllate e a un’estrazione misurata. In cantina l’affinamento è artigianato fine: legni grandi, barrique e tempo scolpiscono la trama, mantenendo intatta la tensione.
Nel bicchiere Carnuntum emerge come postura: concentrazione, linearità e persistenza, con un’energia sotterranea che continua a crescere dopo il sorso.
