Prieur Clos de Vougeot gc. 2019 0,75l

POTENTE | COMPLESSO

Prieur

Prieur Clos de Vougeot gc. 2019 0,75l

Clos de Vougeot Grand Cru del Domaine Jacques Prieur proviene dal leggendario clos murato nel cuore della Côte de Nuits. I suoli profondi e ricchi di argilla danno Pinot Noir potenti e strutturati. Al naso compaiono ciliegia scura, mora e ribes nero, con note di violetta, pepe verde, liquirizia e un tocco mentolato. Al palato il vino è deciso, succoso e speziato, con frutto denso, tannino vigoroso ma maturo e grande slancio. Con l’affinamento in bottiglia sviluppa ulteriore complessità e un fascino setoso, leggermente rustico. Un Grand Cru classico per piatti di agnello, selvaggina da piuma o funghi saporiti.

La lunga maturazione in botte di rovere dona al Clos de Vougeot profondità, struttura e complessità finemente speziata.

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Marca
Prieur
Regione
Europa - Francia - Borgogna - Borgogna Grand Cru
Categoria
Vino rosso
vitigni
100% Pinot Noir
N° Art.
27952
Annata
2019
Contenuto
0,75l
Corpo
potente
Nota de Degustazione
complesso
Affinamento
22 mesi in botte di rovere
Vigneto
Clos Vougeot Grand Cru
Terreno
suolo fortemente caratterizzato dall’argilla

Stile e Intensità

Acidità
Corpo
Tannini
Fruttuosità
Speziatura

Prieur

Nel cuore della Bourgogne Grand Cru, Prieur significa mosaico raro: come Domaine Jacques Prieur a Meursault, la maison ha costruito dal 1868 un patrimonio di parcelle tra Côte de Beaune e Côte de Nuits, dal Montrachet fino a Chambertin e Musigny....

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Il vitigno: Pinot Noir

Il Pinot Noir è un vitigno rosso elegante, famoso per ciliegia, lampone, fiori, spezie, acidità viva e tannini setosi.

Si abbina ad anatra, funghi, pollo, salmone, maiale e formaggi mediamente stagionati. È affascinante perché riflette il terroir con grande sensibilità. Pinot Noir
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