Pura Brasil
Quando la freschezza tropicale chiede una spina dorsale pulita, dal Brasile arriva Pura Brasil: una Cachaça pensata per la chiarezza, distillata da succo di canna da zucchero fresco. Invece di aromatizzazioni pesanti, il profilo nasce da fermentazione controllata e da una moderna multi-distillazione, selezionando con rigore il cuore della cotta.Conta anche l’acqua: dal profondo bacino del Guarani, apprezzato per la sua purezza, a sostegno dell’idea di “pura”. Niente additivi; resta un distillato lineare, che in miscelazione offre tensione e slancio.
Al bancone Pura Brasil è la base naturale della Caipirinha, ma lavora benissimo anche in highball luminosi con lime, erbe e twist esotici. Chi vede la Cachaça come lingua da cocktail trova qui uno strumento preciso, dal temperamento decisamente brasiliano.
