Domaine de la Commaraine

Domaine de la Commaraine Nuits Saint Georges 1c. Roncière 2023 0,75l

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Roncière von La Commaraine präsentiert sich in tiefem Rubinrot und verbindet Intensität mit Finesse. In der Nase dominieren dunkle Kirschen, Waldbeeren und Noten von Vanille, Zedernholz und süßen Gewürzen. Am Gaumen wirkt der Pinot Noir kraftvoll, dicht und doch seidig, mit feinkörnigem Tannin und gut eingebundener Holzstruktur. Eine lebendige Säure verleiht Frische und unterstreicht die kühle, mineralische Ader des Terroirs. Der lange Abgang bringt nochmals dunkle Frucht, Kräuter und einen Hauch Kakao. Ein komplexer Premier Cru zu gereiftem Rindfleisch, Wild und Pilzgerichten.

Zwölf bis fünfzehn Monate im Fass unterstreichen die kraftvolle Struktur, Mineralität und den würzigen Nachhall.