Domaine de la Commaraine

Domaine de la Commaraine Nuits Saint Georges 1c. Roncière 2023 0,75l

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Roncière de La Commaraine se presenta en un profundo color rubí y une intensidad con gran finura. En nariz destacan cerezas negras, frutos del bosque, vainilla, cedro y especias dulces del roble. En boca el vino es potente y concentrado pero sedoso, con taninos finamente granulados y madera muy bien integrada. Una acidez viva aporta frescura y resalta el carácter mineral del viñedo. El final, largo, devuelve fruta oscura, hierbas y un matiz de cacao. Un Premier Cru complejo para carnes de vacuno maduro, caza y platos con setas.

Doce a quince meses en barrica subrayan la estructura potente, la mineralidad y el final especiado.