La Mondotte Saint Emilion gc. 2019 0,75l
La Mondotte ist ein kleiner Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé B mit nur wenigen Hektar Rebfläche auf tonig-kalkigem Hochplateau. Die alten Reben – überwiegend Merlot mit einem Anteil Cabernet Franc – wurzeln tief in kargem Fels und liefern äußerst konzentrierte, kleinbeerige Trauben. Der Wein wird in Holzgärbehältern vergoren und anschließend rund 18 bis 20 Monate in neuen Barriques ausgebaut. Im Glas zeigt er dichte, dunkle Frucht, Grafit, Kräuter und feine Röstnoten. Am Gaumen wirkt La Mondotte kraftvoll, reich und doch präzise, mit seidigem Tannin und großer Länge – ein moderner, mineralisch geprägter Spitzen-Bordeaux vom rechten Ufer.
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- Marke
- La Mondotte
- Region
- Europa - Frankreich - Bordeaux - Rechtes Ufer - St.Emilion
- Rebsorten
- 79% Merlot, 21% Cabernet Franc
- Art.-Nr.
- 27407
- Jahrgang
- 2019
- Inhalt
- 0,75l
- Serviertemperatur
- 15 - 16 °C
- Boden
- Ton-Kalkstein
- Lage
- 4,5 ha Rebfläche auf dem östlichen Plateau von Saint-Émilion
- Trinkreife
- 2031
braucht Reifezeit
