Les Heritiers du Comte Lafon
Bei Les Héritiers du Comte Lafon in Milly-Lamartine, im Mâconnais der Bourgogne, begann 1999 ein südlicher Aufbruch. Dominique Lafon, berühmt aus Meursault, erwarb hier ein Gut und übertrug die Strenge der Côte de Beaune auf eine Region, die lange unterschätzt wurde.Die Weinberge liegen in Milly-Lamartine, Bussières, Uchizy, Viré-Clessé und später auch Pouilly-Fuissé, auf Kalk, Mergel und tonigen Partien. Chardonnay ist die Hauptsprache; biodynamische Bewirtschaftung, Parzellenarbeit und genaue Reifeentscheidungen geben dem Mâconnais eine neue, klare Kontur.
Les Héritiers du Comte Lafon zeigt, dass Größe in Burgund nicht an alte Hierarchien gebunden bleibt. Die Weine suchen keine Meursault-Kopie, sondern südliche Bourgogne mit ernstem Anspruch: lebendige Böden, lange Hefekontakte, präziser Ausbau und eine mineralische Transparenz, die dem Mâconnais Würde und Zukunft gibt.
