LOMBARDO

LOMBARDO Marsala Fine I.P Ambra Semi-Secco 0,75l

Lombardo Marsala Fine I.P. Ambra Semisecco ist ein klassischer Likörwein aus Marsala, gekeltert aus den weißen Sorten Grillo, Catarratto und Inzolia. Nach mindestens einem Jahr Reife in Eichenfässern präsentiert er sich bernsteinfarben mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigen sich getrocknete Früchte, Karamell, kandierte Orangenschale und geröstete Nüsse. Am Gaumen wirkt der Marsala halbtrocken, samtig und harmonisch, mit feiner Süße, gut eingebundener Säure und würzigem Nachhall. Er eignet sich hervorragend als Dessertwein zu Gebäck, Mandelkuchen oder Blauschimmelkäse. Ebenso wird er in der Küche für Saucen, Ragouts und klassische Desserts geschätzt.