Mantlerhof

Mantlerhof Riesling Ried Wieland 1 ÖTW 2023 0,75l

Dieser Riesling stammt aus der als 1ÖTW klassifizierten Ried Wieland in Gedersdorf im Kremstal. Die windgeschützte Lage umfasst vier Terrassen und zählt zu den besten Weinbergen der Gemeinde. Im unteren Teil tritt Konglomerat der Ur-Traisen zutage, während klassische deutsche Rieslingselektionen den Rebbestand prägen. Der Stil ist saftig und opulent, bleibt aber durch salzige Mineralität und präzise Säure klar konturiert. Weißes Steinobst, Quitte, Limettenzeste und Wiesenkräuter verbinden sich mit feinen exotischen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein engmaschig, druckvoll und lang, ohne seine Eleganz zu verlieren. Ein großer Speisenriesling zu Krustentieren, gebratenem Fisch, Geflügel, Kalb oder aromatisch gewürzten Gerichten.