Moric

Moric Blaufränkisch Ried Schwemmer Lutzmannsburg 2021 0,75l

Blaufränkisch Ried Schwemmer Lutzmannsburg von Moric gilt als die kraftvollste Interpretation der Lagen-Trilogie. In der Nase entfaltet sich ein facettenreiches Bukett aus Brombeeren, Schlehen, reifen Schwarzkirschen und Blutorange, dazu rauchiger Kalk, Pfeffer und Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt Schwemmer vollmundig, dicht und extraktreich, mit griffigem, mürbem Tannin. Trotz der Fülle bleibt der Wein dank frischer Säure und markanter Mineralität in Balance. Die Struktur erinnert an große europäische Terroirweine und bleibt doch unverkennbar burgenländisch. Der lange, würzig-mineralische Nachhall zeigt viel Druck und Tiefe. Ein eindrucksvoller Blaufränkisch mit „Barolo-Charakter“ zu Wild, geschmortem Rind und aromareichen Gerichten.