Mrozowski

Mrozowski Grüner Veltliner Matzner Hügel 2025 0,75l

Grüner Veltliner Matzner Hügel von Bioweinbau Christian Mrozowski stammt von einer exponierten Lage im Weinviertel. Im Duft zeigt er reife Birne, gelben Apfel und Anklänge von Tabak und Heuwiese, dazu eine würzige, leicht rauchige Note. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, würzig und mineralisch, mit vielschichtiger Struktur. Die harmonische Säure wirkt lebendig, bleibt aber angenehm rund. Ein feiner Pfefferkick und eine kräuterige Würze begleiten den langen, trockenen Abgang. Ein klassischer, zugleich komplexer Veltliner, der Bio- und Vegan-Anspruch mit Trinkfreude verbindet und zu Backhendl, Fisch oder gemüsiger Hausmannskost hervorragend passt.