Mrozowski

Mrozowski Weißburgunder 2021 1,5l

Weißburgunder von Bioweinbau Christian Mrozowski zeigt, wie saftig und zugleich fein diese Rebsorte im Weinviertel ausfallen kann. In der Nase finden sich zarte Kräuteranklänge, frische Weintrauben, gelber Apfel und klassische Steinobstnoten, unterlegt von weißen Blüten und einem Hauch Honig. Am Gaumen wirkt der Wein mittelgewichtig, verspielt und klar strukturiert, mit saftiger Würze und feinem Nussanklang. Die Säure ist reif und gut eingebunden und sorgt für lebendige Frische. Das Finale zeigt Traube, zarte Nussigkeit und einen dezent pikanten Nachhall. In der Magnumflasche präsentiert sich dieser bio‑zertifizierte, vegane Weißburgunder besonders harmonisch als vielseitiger Speisenbegleiter zu Fisch, Geflügel und vegetarischer Küche.