Weingut Hans & Anita Nittnaus

Weingut Hans & Anita Nittnaus Blaufränkisch Gritschenberg 2018 0,75l

Blaufränkisch Gritschenberg von Anita & Hans Nittnaus stammt von alten Reben am Joiser Gritschenberg, einer kargen Südostlage mit kalkreichen Böden. Die tief wurzelnden Stöcke liefern kleine Beeren und einen Wein mit konzentrierter, saftiger Frucht. In der Nase zeigen sich dunkle Kirsche, Brombeere und Waldbeeren, dazu Veilchen, Kräuter und ein Hauch Graphit. Am Gaumen wirkt der Blaufränkisch dicht und straff, bleibt dank lebendiger Säure und reifem, feinkörnigem Tannin aber elegant. Eine ausgeprägte Mineralität verleiht Frische, Länge und eine feine salzige Note. Ein charakterstarker Leithaberg-Blaufränkisch, ideal zu Lamm, Wild, geschmortem Rind und würzigen Pilzgerichten.