Weingut Hans & Anita Nittnaus Blaufränkisch Gritschenberg 2018 0,75l

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ESPECIADO | MINERAL

Weingut Hans & Anita Nittnaus

Weingut Hans & Anita Nittnaus Blaufränkisch Gritschenberg 2018 0,75l

Blaufränkisch Gritschenberg de Anita & Hans Nittnaus procede de viejas cepas en el Joiser Gritschenberg, una ladera pedregosa orientada al sureste con suelos calcáreos. Las raíces profundas y los rendimientos bajos producen bayas pequeñas y un vino de fruta concentrada y jugosa. En nariz aparecen cerezas oscuras, moras y frutos del bosque, junto a violetas, hierbas secas y un toque de grafito. En boca es un Blaufränkisch denso y tenso, pero elegante, con acidez viva y taninos firmes y maduros. La mineralidad pedregosa marcada aporta frescura, longitud y un sutil matiz salino. Un gran tinto del Leithaberg para cordero, caza, ternera estofada y platos sabrosos con setas.

22 meses en barrica de 500 litros aportan profundidad al Blaufränkisch y sostienen su estructura especiada y mineral.

solo quedan 12 botellas

53,95

€ 71,93/l IVA incl., más envío

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Marca
Weingut Hans & Anita Nittnaus
Región
Europa - Austria - Burgenland - Neusiedlersee - Gols
Categoría
Vinos - Vino tinto
variedades de uva
100% Blaufränkisch
N° Art.
29538
Añada
2018
Contenido
0,75l
GTIN
9008303001114
Perfil de Sabor
seco
Nota de Cata
mineral
Crianza
22 meses en barrica de 500 l
Viñedo
Joiser Gritschenberg
Suelo
suelo extremadamente calcáreo

Weingut Hans & Anita Nittnaus

En Gols, a orillas del Neusiedlersee, el calor panónico se equilibra con brisas constantes; en ese vaivén nace la personalidad de Weingut Hans & Anita Nittnaus. La familia elabora vino aquí desde 1684 y, cuando Hans (“John”) y Anita tomaron las riendas en 1985, transformaron la tradición en un proyecto de precisión y origen....

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La variedad: Blaufränkisch

Blaufränkisch da tintos de cereza, mora, pimienta, acidez viva y tanino fino.

Es excelente con pato, cerdo, guisos especiados y setas, y destaca por su carácter fresco, centroeuropeo y gastronómico.

Blaufränkisch
Blaufränkisch
© ÖWM / WSNA
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