STRUKTURIERT | FRISCH
Weingut Hans & Anita Nittnaus Blaufränkisch Leithaberg DAC Jungenberg 2019 1,5l
Blaufränkisch Jungenberg von Anita & Hans Nittnaus wächst auf steilen Terrassen des Joiser Jungenberg, wo Kalk und Schiefer den Charakter prägen. Die erhöhte Lage über dem Neusiedler See bringt kühle Nächte und lange Reife und verleiht dem Wein Finesse. In der Nase zeigen sich dunkle Herzkirschen, Brombeeren und Waldbeeren, begleitet von Veilchen, Graphit und würzig-mineralischen Noten. Am Gaumen wirkt der Blaufränkisch dicht und kraftvoll, bleibt dank präziser Säure und feinkörnigem Tannin doch seidig. Die Struktur ist vielschichtig, mit großer Spannung und langem, leicht salzigem Nachhall. Ein komplexer Lagenwein vom Leithaberg, der zu geschmortem Rind, Lamm, Wild und moderner, aromenstarker Küche passt.
Der Ausbau im 500-Liter-Fass gibt dem Blaufränkisch einen ruhigen Holzrahmen und stützt seine finessenreiche Struktur.
€ 99,00
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- Region
- Europa - Österreich - Burgenland - Neusiedlersee
- Rebsorten
- 100% Blaufränkisch
- Art.-Nr.
- 30118
- Jahrgang
- 2019
- Inhalt
- 1,5l
- EAN
- 9008303002401
- Geschmacksprofil
- trocken
- Verkostungsnotiz
- strukturiert
- Ausbau
- 500-l-Fass
