Piantaferro

Piantaferro Primitivo Puglia igt. 2023 0,75l

Piantaferro Primitivo aus Apulien zeigt die Rebsorte in einem warmwürzigen, zugänglichen Stil. In der Nase entfalten sich reife Pflaumen, Schwarzkirschen und Cassis, begleitet von Noten von Brombeerkonfitüre, schwarzem Pfeffer und einem Hauch Rosmarin. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und weich, mit reifer, süßer Frucht, feiner Würze und zarten Anklängen von Mandel und Vanille. Die Tannine sind rund und geschmeidig, eine moderate Säure hält den kräftigen Körper in Balance. Im anhaltenden Finale klingen dunkle Beeren, Gewürze und ein Hauch Schokolade nach. Ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, kräftiger Pasta, Schmorgerichten und würzigen Käsesorten.