Der Brut Réserve von Pol Roger ist die Visitenkarte des Hauses und vereint Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay aus zahlreichen Lagen der Champagne. Ein hoher Anteil an Reserveweinen und mehrere Jahre Hefelager sorgen für Komplexität und außergewöhnliche Feinheit der Perlage. In der Nase zeigen sich Birne, Zitrus, weiße Blüten und Brioche, unterlegt von einem Hauch Vanille. Am Gaumen wirkt der Champagner kraftvoll, doch stets ausgewogen, mit saftiger Säure und cremiger Textur. Steinobst, Nüsse und eine feine Mineralität klingen lange nach. Ein vielseitiger Brut, der als Aperitif ebenso überzeugt wie als Begleiter zu leichten Vorspeisen oder Geflügelgerichten.
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Aus dem Mut einer Familie entstand in Épernay Pol Roger: 1849 setzte der junge Gründer auf leise Präzision statt lauter Geste, und diese Zurückhaltung wurde zur Signatur des Hauses. Bis heute führt die Familie den Stil wie ein Erbe – getragen von Geduld im Keller, von der Kunst, verschiedene Jahrgänge zu einem verlässlichen Charakter zu verweben, und von einem Verständnis, dass Größe oft im Detail wohnt, nicht im Rampenlicht....
Mehrere Formate, ein Genussmoment – für jeden Anlass die passende Größe.
Ob als kleine Flasche zum Kennenlernen, klassische Größe für den besonderen Anlass oder großes Format zum Teilen, Sammeln oder Verschenken – unterschiedliche Flaschengrößen bieten für jeden Moment die passende Wahl. Sie ermöglichen es, Genuss, Präsentation und Anlass individuell abzustimmen und das Produkt genau in dem Format zu wählen, das am besten passt.
Die Rebsorte: Pinot Noir
Pinot Noir ist eine elegante rote Rebsorte mit Kirsche, Himbeere, floralen Noten, feiner Würze und seidigem Tannin. Die Weine wirken oft frisch, duftig und präzise.
Sie passen zu Ente, Pilzen, Kalb, Lachs, Wildgeflügel und mildem Käse. Spannend ist Pinot Noir, weil er Herkunft und Ausbau besonders fein sichtbar macht.
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