Prieur

Prieur Corton Charlemagne gc. 2023 0,75l

Corton-Charlemagne Grand Cru von Domaine Jacques Prieur stammt aus einer steilen, ostexponierten Parzelle oberhalb von Ladoix-Serrigny. Der sehr kalkreiche Boden verleiht dem Chardonnay kristallklare Mineralität und kühle Spannung. In der Nase zeigen sich Zitrusfrüchte, weiße Pfirsiche und Birnen, dazu Anis, weißer Pfeffer und ein Hauch Kreide. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und straff, mit energiegeladener Säure, feiner Würze und salzigem, lange nachhallendem Finale. Die reife Frucht bleibt stets von der kalkigen Frische getragen. Ein großer, lagerfähiger Grand Cru zu edlem Fisch, Krustentieren oder feinen Geflügelgerichten.

Die lange Fassreife bringt Fülle und Tiefe, während die ausgeprägte Mineralität des Corton-Charlemagne klar erhalten bleibt.