Silvia Heinrich

Silvia Heinrich Blaufränkisch 2022 0,75l

Silvia Heinrich Blaufränkisch aus dem Mittelburgenland verkörpert die Leitsorte der Region besonders authentisch. Die Reben wachsen auf tiefgründigen Lehmböden rund um Deutschkreutz, die dem Wein intensive Frucht und mineralische Würze verleihen. In der Nase dominieren saftige Kirschen, dunkle Beeren und ein Hauch Veilchen, begleitet von zarter Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt sich der Blaufränkisch mittelkräftig, fruchtbetont und doch strukturiert, mit reifen, gut eingebundenen Tanninen. Eine frische, animierende Säure sorgt für Trinkfluss und unterstreicht die Herkunft aus dem kühlen pannonischen Klima. Ein vielseitiger Rotwein zu Pasta, Rind, Geflügel und würzigen Alltagsgerichten.

Der sechsmonatige Ausbau im Stahltank bewahrt die klare Frucht und die sortentypische Würze des Blaufränkisch.