Strehn Der Elefant im Porzellanladen Rose 2024 0,75l
Strehn Der Elefant im Porzellanladen Rosé ist der charakterstarke Ausnahmewein im Rosé-Programm des Blaufränkisch-Spezialisten aus Deutschkreutz. Inspiriert von kräftigen, im Holz ausgebauten Südfranzosen reift dieser Blaufränkisch-Rosé mehrere Monate im Fass. Im Glas zeigt er ein mittleres Lachsrosa mit feinen Reflexen. In der Nase begeistern Blutorange, Weingartenpfirsich, rote Beeren, Bourbonvanille und mediterrane Kräuter. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, cremig und dennoch elegant, mit dichter Frucht, feiner Holzwürze und salzig-mineralischem Nachhall. Ein komplexer Speisenbegleiter zu Beef Tatar, kräftiger charcuterie, asiatisch inspirierten Gerichten oder kreativem Grillgut, der Rosé neu definiert.
€ 30,90
€ 41,20/l inkl. MwSt., zzgl. Versand
● Auf Lager - voraussichtliche Lieferung bis Freitag
In Deutschkreutz, im Mittelburgenland, hat sich ein ungewöhnlicher Kurs als Handschrift etabliert: Beim Weingut Strehn wird Rosé nicht als Nebenrolle verstanden, sondern als ernsthafte Herkunftsarbeit. Vier Generationen Familiengeschichte münden in der mutigen Neuausrichtung, die seit 2017 konsequent verfolgt wird – biologisch gedacht, präzise umgesetzt....
Blaufränkisch ergibt frische, würzige Rotweine mit dunkler Beerenfrucht, Kirsche, Pfeffer, lebendiger Säure und markantem, aber oft feinem Tannin.
Die Sorte passt zu Rind, Lamm, Wild, Pilzen, Ente und kräftiger vegetarischer Küche. Spannend ist Blaufränkisch, weil er Herkunft, Struktur und Trinkfluss besonders klar miteinander verbindet.
