FRUCHTIG | SÜSS
M.Chapoutier Banyuls Rimage rouge 2014 0,5l
M. Chapoutier Banyuls Rimage rouge stammt von spektakulären Steilterrassen über dem Mittelmeer und gehört zu den klassischen Vin Doux Naturel des Roussillon. Die Cuvée basiert auf Grenache Noir, dessen Trauben spät und hochreif gelesen werden und durch Mutage in ihrer natürlichen Süße bewahrt bleiben. In der Nase zeigen sich schwarze Früchte, rote Beeren, Kirsche und Pflaume, ergänzt von Kakao, Gewürzen und einem Hauch Rosinen. Am Gaumen wirkt der Wein üppig, warm und dennoch ausgewogen, mit feinen Tanninen und nachhaltiger Süße. Besonders gut passt er zu Schokoladendesserts, Mousse, Nusskuchen oder als meditativer Abschluss eines Menüs.
Der reduktive Ausbau im Tank bewahrt die intensive Frucht und die süße, frische Banyuls-Rimage-Art.
€ 15,20
€ 30,40/l inkl. MwSt., zzgl. Versand
- Marke
- M.Chapoutier
- Region
- Europa - Frankreich - Südfrankreich - Languedoc-Roussillon
- Kategorie
- Weine - Port u. Co.
- Art.-Nr.
- 19113
- Jahrgang
- 2014
- Inhalt
- 0,5l
- Alkohol
- 16.5%
- EAN
- 3391186101429
- Serviertemperatur
- 12 °C
- Geschmacksprofil
- süß
- Körper
- vollmundig
- Verkostungsnotiz
- fruchtig
- Ausbau
- 8 Monate Tank
- Lage
- Banyuls; terrassierte Weinberge
- Boden
- alte Glimmerschiefer-/Schieferböden
