M.Chapoutier Le Meal ROUGE Degustation Verticale  2000-2002  4,5l

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M.Chapoutier

M.Chapoutier Le Meal ROUGE Degustation Verticale 2000-2002 4,5l

Die M. Chapoutier Ermitage Le Méal Rouge Degustation Verticale OWC ist eine Holzkisten-Selektion rund um den Parzellenwein Le Méal Rouge aus einem der renommiertesten Hänge von Hermitage. Je nach Edition umfasst sie mehrere Jahrgänge und macht die Entwicklung dieses Syrah mit seiner Symbiose aus Kraft und Eleganz nachvollziehbar. Typisch sind tiefdunkle Farbe, Aromen von Brombeerkonfitüre, reifer Kirsche und Blaubeere, dazu Rauch, Lakritz, Pfeffer und mineralische Noten. Am Gaumen zeigen die Weine enorme Dichte, seidige, reife Tannine und eine vibrierende Frische, die in ein sehr langes Finale mündet. Die Vertikale eignet sich hervorragend für ambitionierte Verkostungen, Sammler:innen und große Menüs mit Rind, Lamm, Wild und Pilzgerichten.

1.797,95

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Marke
M.Chapoutier
Region
Europa - Frankreich - Côtes du Rhône - Côtes du Rhône Nord
Kategorie
Weine - Rotwein
Rebsorten
100% Syrah (Shiraz)
Art.-Nr.
28835
Inhalt
4,5l
Boden
hohe Terrassen aus Geröll/Kieseln und Ton
Lage
Le Méal-Hang

M.Chapoutier

Im nördlichen Rhônetal schreibt die Maison M. Chapoutier in den Côtes du Rhône Nord seit 1808 Familiengeschichte – und seit 1990 unter Michel Chapoutier eine radikal terroirbetonte Zukunft. Biodynamie, lebendige Böden und akribische Parzellenarbeit prägen die steilen Hänge von Hermitage, Saint‑Joseph oder Cornas, auf Granit, Kiesel und Lehmkalk....

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Die Rebsorte: Syrah (Shiraz)

Syrah, in Australien und vielen internationalen Märkten oft Shiraz genannt, liefert Rotweine mit dunkler Beerenfrucht, Pfeffer, Veilchen, Rauch, Kräutern und spürbarer Struktur.

Kühle Stile wirken frisch, pfeffrig und elegant, warme Shiraz-Weine voller, runder und kräftiger. Die Sorte passt besonders gut zu Lamm, Rind, Wild, Barbecue, Schmorgerichten, Grillgemüse und gereiftem Hartkäse. Syrah (Shiraz)
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