Château Trottevieille Saint Emilion 1gcc. 2020 0,75l

Château Trottevieille

Château Trottevieille Saint Emilion 1gcc. 2020 0,75l

Château Trottevieille ist ein Premier Grand Cru Classé von Saint‑Émilion und bewirtschaftet einen in einem Block liegenden Weinberg auf tonig‑kalkigen Böden östlich des Ortes. Merlot und Cabernet Franc dominieren die Bepflanzung, ergänzt von kleinen Anteilen Cabernet Sauvignon, darunter sehr alte Rebstöcke. Der Wein duftet nach reifer Kirsche, dunklen Beeren und Pflaume, untermalt von Veilchen, feinen Gewürzen, Tabak und zarter Röstnote. Am Gaumen wirkt er präzise, seidig und zugleich strukturiert, mit lebendiger Säure und feinkörnigem Tannin. Die lange, mineralische Finale macht ihn zum eleganten Begleiter für Lamm, Kalb, Wildgeflügel und gehobene Klassiker der französischen Küche.

128,90

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Marke
Château Trottevieille
Region
Europa - Frankreich - Bordeaux - Rechtes Ufer - St.Emilion
Kategorie
Weine - Rotwein
Rebsorten
50% Cabernet Franc, 49% Merlot, 1% Cabernet Sauvignon
Art.-Nr.
28482
Jahrgang
2020
Inhalt
0,75l
Serviertemperatur
15 - 16 °C
Boden
30–40 cm Ton über Kalksteinfels
Lage
12 ha zusammenhängender Weinberg auf Südwesthang im oberen Saint-Émilion, nahe Troplong-Mondot/Le Prieuré

Château Trottevieille

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Die Rebsorte: Cabernet Franc

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Die Sorte passt zu Ente, Kalb, Lamm, Pilzen, Linsen, Charcuterie und Ziegenkäse. Spannend ist Cabernet Franc, weil er Duft, Frische und Struktur auf besonders vielseitige Weise verbindet. Cabernet Franc
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