Clarendelle Bordeaux Rouge ist ein von Domaine Clarence Dillon inspirierter Bordeaux, der auf Eleganz statt Kraft setzt. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc stammt aus verschiedenen Appellationen der Region und reift teilweise im Barrique. In der Nase zeigen sich rote und dunkle Beeren, Pflaume und ein Hauch Veilchen, dazu dezente Röstaromen und feine Würze. Am Gaumen wirkt der Wein harmonisch, mittelkräftig und seidig, mit ausbalancierten Tanninen und frischer Säure. Die ausgewogene, anhaltende Länge macht Clarendelle zu einem vielseitigen Bordeaux für Entrecôte, Lammgerichte, Pasta mit Ragout und moderne, unkomplizierte Küche.
€ 19,35
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Aus Bordeaux heraus erzählt Clarendelle die Geschichte einer großen Familie: Hinter der Marke steht Domaine Clarence Dillon, deren Ursprung 1935 mit dem Kauf von Château Haut‑Brion begann. In den frühen 2000er‑Jahren entstand Clarendelle als moderne Interpretation klassischer Bordeaux‑Assemblage – inspiriert vom Stil eines Premier Grand Cru Classé, aber bewusst zugänglich gedacht....
Mehrere Formate, ein Genussmoment – für jeden Anlass die passende Größe.
Ob als kleine Flasche zum Kennenlernen, klassische Größe für den besonderen Anlass oder großes Format zum Teilen, Sammeln oder Verschenken – unterschiedliche Flaschengrößen bieten für jeden Moment die passende Wahl. Sie ermöglichen es, Genuss, Präsentation und Anlass individuell abzustimmen und das Produkt genau in dem Format zu wählen, das am besten passt.
Die Rebsorte: Merlot
Merlot steht für samtige Rotweine mit Pflaume, Kirsche, dunkler Beerenfrucht und oft feiner Würze. Die Tannine wirken meist geschmeidig, der Körper reicht von mittelkräftig bis vollmundig.
Zu Pasta, Rind, Lamm, Pilzen und mildem Käse ist Merlot ein verlässlicher Begleiter. Spannend ist die Sorte, weil sie früh zugänglich sein kann und in großen Herkünften dennoch Tiefe und Reifepotenzial entwickelt.
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