Château Palmer
Auf den kiesigen Croupes von Cantenac schreibt Château Palmer in Margaux seit dem 19. Jahrhundert Weltklasse – benannt nach General Charles Palmer, der ab 1814 Land zukaufte und dem Gut neue Größe gab; 1855 folgte die Einstufung als Troisième Grand Cru Classé.
Später errichteten die Brüder Pereire den heutigen Bau und modernisierten die Anlagen – ein Wendepunkt, der bis heute den Anspruch erklärt, jede Parzelle wie einen eigenen Cru zu lesen. Biodynamische Bewirtschaftung, Handlese und strenge Selektion halten die Reben im Gleichgewicht.
Cabernet Sauvignon und Merlot wurzeln tief in warmem Guntz-Kies mit sandigen Anteilen: Drainage, Reflexion und lange Vegetation prägen das Profil. Im Keller dominieren Präzision und Geduld – temperaturgeführte Gärung, behutsame Extraktion, Ausbau in Barriques mit feinem Holzmanagement. So entsteht ein Margaux, der Herkunft, Handwerk und Zeit als Maßstab nimmt.Château Palmer
Auf den kiesigen Croupes von Cantenac schreibt Château Palmer in Margaux seit dem 19. Jahrhundert Weltklasse – benannt nach General Charles Palmer, der ab 1814 Land zukaufte und dem Gut neue Größe gab; 1855 folgte die Einstufung als Troisième Grand Cru Classé.
Später errichteten die Brüder Pereire den heutigen Bau und modernisierten die Anlagen – ein Wendepunkt, der bis heute den Anspruch erklärt, jede Parzelle wie einen eigenen Cru zu lesen. Biodynamische Bewirtschaftung, Handlese und strenge Selektion halten die Reben im Gleichgewicht.
Cabernet Sauvignon und Merlot wurzeln tief in warmem Guntz-Kies mit sandigen Anteilen: Drainage, Reflexion und lange Vegetation prägen das Profil. Im Keller dominieren Präzision und Geduld – temperaturgeführte Gärung, behutsame Extraktion, Ausbau in Barriques mit feinem Holzmanagement. So entsteht ein Margaux, der Herkunft, Handwerk und Zeit als Maßstab nimmt.
