Clos de los Siete
Am Fuß der Anden in Argentinien, im Uco Valley bei Mendoza, ist Clos de los Siete weniger ein einzelnes Gut als eine Idee: ein moderner „Clos“ aus großflächigen Lagen, den Michel Rolland mit befreundeten Winzerfamilien prägte. Auf Höhenlagen mit kargen Schwemmböden und großem Tagesgang reifen Trauben langsam und behalten Frische.
Die Parzellen werden separat gelesen, vergoren und erst später zur Cuvée komponiert – ein Blend als Kartografie der unterschiedlichen Expositionen. Handlese, präzise Selektion, temperaturgeführte Gärung und ein Ausbau in Barriques und Foudres geben dem Wein Rückgrat, ohne die Herkunft zu übertönen.
So steht Clos de los Siete für Mendoza mit internationalem Blick: kraftvoll im Kern, doch von Höhenluft getragen, mit klarer Tanninlinie und moderner Eleganz. Wer nach einem Einstiegsportal in den „neuen“ Anden-Stil sucht, findet hier Maß, Struktur und viel Landschaft zwischen den Zeilen.Clos de los Siete
Am Fuß der Anden in Argentinien, im Uco Valley bei Mendoza, ist Clos de los Siete weniger ein einzelnes Gut als eine Idee: ein moderner „Clos“ aus großflächigen Lagen, den Michel Rolland mit befreundeten Winzerfamilien prägte. Auf Höhenlagen mit kargen Schwemmböden und großem Tagesgang reifen Trauben langsam und behalten Frische.
Die Parzellen werden separat gelesen, vergoren und erst später zur Cuvée komponiert – ein Blend als Kartografie der unterschiedlichen Expositionen. Handlese, präzise Selektion, temperaturgeführte Gärung und ein Ausbau in Barriques und Foudres geben dem Wein Rückgrat, ohne die Herkunft zu übertönen.
So steht Clos de los Siete für Mendoza mit internationalem Blick: kraftvoll im Kern, doch von Höhenluft getragen, mit klarer Tanninlinie und moderner Eleganz. Wer nach einem Einstiegsportal in den „neuen“ Anden-Stil sucht, findet hier Maß, Struktur und viel Landschaft zwischen den Zeilen.
